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- 发布时间:2022-03-23 10:16:33
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安吉宋茗白茶
安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,"枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后微黄,为当地金光寺庙产"(《县志》),后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种。春季发出的嫩叶纯白,在"春老"时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。1982年,浙江农业资源普查时,在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树,嫩叶纯白,仅主脉呈微绿色,很少结籽,后育成安吉白茶——"白叶一号"品种 。 安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味。
安吉宋茗白茶是被国家知识产权局核准的地理标志专业标志使用的企业。公司创立于2007年,是浙江省级骨干农业龙头企业。公司注册资金伍仟万元,员工150余名,占地面积达到50余亩,拥有30800平方米现代化生产厂房。曾先后获得“浙江省名牌农产品”、农业部GAP认证(中国良好农业规范)、ISO9001产品质量安全认证及ISO22000食品质量安全管理认证。2020年底公司产品荣获湖州市政府颁发的“政府质量奖”称号。
地理标志溯源
安吉白茶地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围,位于北纬 30°23′~30°52′,东经119°14′~119°53′,即浙江省安吉县现辖行政区域。 安吉县属亚热带海洋性季风气候,总特征是:光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明,适宜农作物的生长。全县年降雨量2003.4毫米,年日照时数1762.5小时,年平均气温17.0℃。安吉县境内天目山脉自西南入境,分东西两支环抱县境两侧,呈三面环山,中间凹陷,东北开口的"畚箕形"的辐聚状盆地地形。地势西南高、东北低,适宜种植茶树。
安吉白茶
安吉白茶质量标准
安吉白茶的生产加工应具备以下主要质量技术要求条件:采自"白叶一号"茶树的鲜叶;采摘期应在春季;采用摊青、杀青、理条搓条初烘、摊凉、焙干、整理等主要加工方法;茶叶含水量不高于6.5%;茶叶游离氨基酸总量不低于5%。 安吉白茶具体的生产加工环境和技术指标要求等,应以安吉白茶国家标准(GB/T 20354-2006)为准。
全省地理标志情况
市 |
名称 |
杭州 |
淳安千岛玉叶茶、西湖莼菜、临安山核桃、临安天目笋干、萧山大青梅及其制品、千岛湖鱼、杜家杨梅、龙井茶、萧山萝卜干、塘栖枇杷、严东关五加皮酒、建德苞茶、天目山铁皮石斛、里叶白莲、杭州丝绸、中泰竹笛、径山茶 |
宁波 |
宁波蔺草编制品、上林湖越窑青瓷、奉化曲毫茶、余姚榨菜、慈城年糕、慈溪丝瓜络及其制品、奉化芋艿头、溪口千层饼、樟村浙贝、邱隘雪菜、宁波大红鹰卷烟、宁波五一卷烟、余姚杨梅、慈溪杨梅、宁波金柑、象山白鹅、余姚皮蛋、余姚咸蛋 |
温州 |
洞头羊栖菜及其制品、平阳马蹄笋、温州老酒、南麂岛大黄鱼、
乌牛早茶、瓯柑、丁岙杨梅、温郁金、三杯香茶 |
湖州 |
湖笔、德清花(乌)鳖及其制品、长兴白果、练市黄酒、安吉辣味香笋、莫干山蜜饯、新市羊肉、新市赤炼胎蛇、安吉白茶、德清早园笋、长兴吊瓜籽 |
嘉兴 |
嘉兴粽子、嘉善黄酒、斜桥榨菜、杨庙雪菜、杭白菊、平湖西瓜、凤桥水蜜桃、嘉荷青鱼及其制品、嘉善锦绣黄桃、乌镇酱卤禽类制品、海盐大头菜、姚庄蘑菇、王店三园鸡、南湖菱 |
绍兴 |
诸暨山下湖淡水珍珠及其首饰、绍兴腐乳、山下湖淡水珍珠及珍珠饰品、绍兴麻鸭、绍兴酒、新昌花生、枫桥香榧 |
金华 |
磐安香菇、金华佛手、磐安中药材、兰溪小萝卜、金华火腿 |
衢州 |
开化龙顶茶、志棠白莲、江山绿牡丹茶、江山白菇及其制品、开化苏庄山茶油、衢州椪柑、衢州竹炭、开化黑木耳、常山胡柚、常山山茶油、龙游发糕、开化杜仲茶、衢州莹白瓷 |
舟山 |
嵊泗贻贝 |
台州 |
仙居杨梅、仙居蜜梨、临海蜜桔、三门锯缘青蟹、临海蟠毫茶叶、羊岩勾青茶叶、黄岩蜜桔、天台乌药、三门青蟹、仙居鸡、临海杨梅 |
丽水 |
景宁泡笋、庆元香菇、龙泉青瓷、遂昌竹炭、松阳茶、惠明茶、龙泉灵芝、云和黑木耳、龙泉灵芝孢子粉 |
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